化学（三）
2022-01-13化学
黄铁矿主要由“不值钱”的二硫化亚铁（FeS2）组成。从外表上看，黄铁矿也泛着淡黄色的金光，由于这种迷惑性，它也常常被称为“愚人金”。
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那里头，又发现金！
撑杆跳高的纪录是随着撑杆材料的演变而不断提升的。撑杆材料发展大致经历了木质杆、竹质杆、金属杆和复合材料杆（包括玻璃纤维GFRP，碳纤维CFRP，Kevlar纤维KFRP等）4个阶段。世界纪录也从实心木杆的3.3米，提升到空心竹竿的4.77米，空心金属撑杆的4.8米，玻璃纤维及碳纤维撑杆的6.18米。
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弹弹弹，弹上领奖台！
如果是1953年以前，任何用途都只能用天然钻石。此后，合成钻石粉实现了工业上规模化的生产，但是尚不能低成本地合成大颗粒金刚石。
如果是1986年以前，任何需要0.2克拉以上钻石单晶的用途，都只能用天然钻石。此阶段，合成0.5克拉以上的金刚石单晶虽然可行，但是因为使用铁镍触媒（催化剂），产品可以用磁铁吸引。且0.5克拉以上裸钻成本，高于等分级的天然钻石。
如果是2004年以前，任何需要1克拉以上钻石单晶的首饰，都只能用天然钻石。此阶段，合成1克拉以上的宝石级钻石虽然可行，但是成本高于等分级的天然钻石。
2012年以后，合成钻石技术趋于成熟，合成钻石大于1ct的单晶体主要以HPHT或CVD法生产。
https://www.zhihu.com/question/45550515
人工合成钻石的技术已经相当成熟了，为什么钻石价格仍如此昂贵？
胶片的成像最小单位是银盐晶体颗粒，尺度大约几个到几十个微米，微观上并不是无限细分的。银盐晶体在成像时还会形成团簇排列的二级结构，进一步降低了有效分辨率。
但是胶片仍然有一个巨大的优势是便宜。剪裁大幅面的胶片，和剪裁大幅面的硅晶圆技术难度完全不可同日而语，中画幅胶片比中画幅数码要廉价的多，大画幅下胶片仍然是目前唯一的选择。
https://www.zhihu.com/question/34623286
胶卷的像素是无限的吗？
电子排布
泡利不相容原理：第n层有\(n^2\)个轨道，可容纳\(2 \times n^2\)个电子。
能级交错：能量由低到高的排布为: 1s-2s-2p-3s-3p-4s-3d-4p-5s-4d-5p-6s-4f-5d-6p-7s-5f-6d-7p-8s-5g-6f-7d-8p
比较意外的原子是钯Pd，作为第五周期的元素，它的第五层没有电子!!而第四层有18个电子是满层结构。
所以就有洪特规则：全满，半满，全空能量最低。
钯核外电子排成4d10，而没有排成4d8 5s2，因为d10时刚好全充满，可以原谅。但是铂为什么不排成5d10呢？
最怪异的还有64号元素Gd，4f7 5d1 6s2，好好的冒出一个d电子来。镧系唯一一个4f、5d轨道皆不满的元素。
所以这些法则都只是规律，而非定理。真正决定性的只有薛定谔方程和能量最低原则。
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科学家的浪漫，是用激光画一道彩虹（姜黄素）
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唯一两获诺贝尔化学奖的科学家，自称“只是把实验室搞砸的家伙”（弗雷德里克·桑格）
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解读2019诺贝尔化学奖：他们创造了一个可充电的世界
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超纯水18.2的意义
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古今取暖神器大赏：一场关于温度与风度的奋斗史
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做环境毒理学挺焦虑的：做不出毒性，愁论文，做出毒性，又替地球担心
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为什么烤面包会这么香？
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shan气还是xian气？神秘元素这样给水合物拍CT…
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神秘的第99号（锿）
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它是世界上最轻的固体！1000℃下不会熔化，上过火星，还能进你家…（气凝胶）
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户外服饰半个世纪以来的面料创新，也是一场人与自然的角力
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你可能想不到，钱学森是个化学家（物理化学学科）
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一般不扯淡–直男口红入门！
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blue生色，九寨沟不得不说的“蓝”题
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千年锈色耐人寻——古代铜锡铅合金锈蚀谜题
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一个只涉及三个电子的化学反应居然这么复杂？
https://mp.weixin.qq.com/s/LUeWIT-gUFZTPs2CFJ3ygQ
卡姆吸毒被抓，北京大学的这项黑科技一直在闷声干大事！
https://mp.weixin.qq.com/s/K2magOnDUmcWPN52QExO6g
Tony老师，我明明染的蓝黑，怎么就绿了？？
https://mp.weixin.qq.com/s/NvF5cEpM3pomDgMNjg2QbQ
你拿得起放不下的甜，都是糖的味道吗？
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让许幻山放不下的蓝色烟花，有多难生产？
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从“垃圾元素”到“爱情金属”，它是怎么咸鱼翻身的？（铂）
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从冰淇淋到洗衣粉，它们靠“香”行走江湖
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它是“地球保护伞”，也可能是危险的隐形反派
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现代制造的刀放到古代算不算名刀？
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诺贝尔化学奖历史上的遗珠之憾
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一滴水里最少有几个水分子？5个还是6个？
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幸运的化学，悲催的奠基人（Antoine-Laurent de Lavoisier）
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中学的元素周期表还藏着4000多种……（同位素）
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靠谱地，咱聊聊田中耕一
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获得诺贝尔奖的底层小职员
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今天，说一下人工钻石（钻石半导体）
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1,000,000,000,000,000,000次雷击！（活性磷）
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40个金属之最，搞了一辈子机械知道不会超过10个。。。
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上万只海螺才提取出一克，价比黄金的染料是什么颜色？
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周立波吸冰毒被实锤，史上最滑稽的自杀式验毒
https://mp.weixin.qq.com/s/ySR1dyDqMJ90VcrxFDjPgw
不用洗的衣服来了！但这面料干净吗？
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最白的白，最黑的黑，可能是最粉的份，以及从未见过的蓝
https://www.zhihu.com/question/471598267
一网友曝自己的手臂被浓度为55％的氢氟酸淋到，目前情况如何？氢氟酸真的有那么恐怖吗？
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风电：对不起，我会产生不可回收垃圾
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谁能从结构上解释一下铁、钴、镍为什么可以被磁化，别的金属不可以？
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纪念化学家理查德·勒纳：进化力量的驾驭者
食品工业
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中国是怎么生产这么多粮食，足够养活十多亿人的？是靠进口还是自给自足？
美国有800多家肉类加工厂，但通过历年来对食品生产链的各个环节的整合，只有四家公司主宰着整个行业，它们是美国最大的四家肉类加工厂，即JBS、史密斯菲尔德、泰森和桑德森饲养场公司。
可口可乐公司30年代就开始在德国大做广告，到1938年，德国的可口可乐销量已经非常可观。同时可口可乐还与纳粹建立了非常紧密的关系，并参与了大量的纳粹政治活动。甚至最后可口可乐在德国还出现了“一个民族，一个帝国，一杯可乐”这样的广告词。
虽然可口可乐知道德国的分公司在干什么，就算39年欧战爆发，为了可口可乐的销量，大量的可乐原料依然被送往德国。到美国对德宣战以后，德国的可口可乐分公司再也无法获得原料，可乐生产陷入停摆状态。
不过还好，德国化学家终于研制出了替代品：乳清+苹果酒生产剩下的苹果纤维，就是芬达。芬达这种替代品一直生产到战争结束，并在战后被可口可乐公司所吸纳。
大陆谷物（Continental）、库克工业（Cook industries）、阿彻丹尼尔斯米德兰（ADM）、邦吉（Bunge）、嘉吉（Cargill）和路易达孚（Louis Dreyfus）。
半个世纪后，大陆谷物、库克工业已不复存在，六大粮商变四大粮商，也就是ABCD，在美国政府的扶植下，经过几轮大规模的整合，最终统治了全球七成以上的粮食贸易。
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美国如何联手四大粮商，接管了全世界的饭碗
天然的植物油是不饱和脂肪酸，其中的不饱和的碳碳双键是顺式构型，使用贵金属催化剂催化氢化，就会变成类似天然动物脂肪的饱和脂肪酸，但是一般这种类型的反应是可逆反应，已经形成的饱和脂肪酸也有几率变回不饱和的含双键的脂肪酸，但是这个时候会随机选择顺式构型与反式构型，由于反式构型相比顺式构型更加稳定，所以大部分时候都是变成反式构型，使得氢化植物油的反式脂肪酸含量大大增加。
可可脂可能有多达6种不同的晶型，而其中只有V型具备最佳的熔点、色泽和口感。
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巧克力生产居然还不是全自动的？加入这两种成分就有希望了
